Los alimentos hechos en puré, las bebidas espesadas y las necesidades de agua
Vol. 2014 Núm. 2, Historical Fact Sheets
Vol. 2014 Núm. 2

Los alimentos hechos en puré, las bebidas espesadas y las necesidades de agua: FSHN13-01s/FS241, 1/2014

Historical Fact Sheets
https://doi.org/10.32473/edis-fs241-2014
Publicado 2014-03-31
Wendy J. Dahl
University of Florida
Honey dripping off a metal spoon.
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FS241

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Dahl, Wendy J. 2014. «Los Alimentos Hechos En puré, Las Bebidas Espesadas Y Las Necesidades De Agua: FSHN13-01s FS241, 1 2014». EDIS 2014 (2). Gainesville, FL. https://doi.org/10.32473/edis-fs241-2014.
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Resumen

El consumo adecuado del agua puede ser un problema para algunas personas con problemas de tragar, especialmente para aquellos que tienen dificultad para tragar los líquidos ligeros. Los ejemplos de líquidos ligeros son el agua, la leche, el café, el té, y la mayoría de los jugos de frutas.

This 4-page fact sheet was written by Wendy J. Dahl and published by the UF Department of Food Science and Human Nutrition, January 2014.

https://doi.org/10.32473/edis-fs241-2014
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Citas

United States Department of Agriculture. National Nutrient Database for Standard Reference. Available at: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/list. Accessibility verified December 28, 2012.

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Holiday MA & Seager WE. 1957. The maintenance need for water in parenteral fluid therapy. Pediatrics. 19:823. https://doi.org/10.1542/peds.19.5.823

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